人民网南京3月19日电 (马晓波)“对盱眙尤其是龙虾节而言，南京是我们最重要的服务阵地和发展方向。”3月19日上午，江苏省淮安市盱眙县在南京荔枝广场召开了第23届中国·盱眙国际龙虾节新闻发布会暨直营店揭牌、直通车首发活动。活动现场，盱眙县委书记邓勇当起了“首席推销员”，亲自为盱眙龙虾而吆喝。

在邓勇看来，南京市民对盱眙龙虾情有独钟，多年来的追捧，把盱眙龙虾吃出了人气、吃成了顶流。“今天，盱眙带着满满的感恩与诚意，新设直营店、开启直通车，就是让更多南京朋友既可以足不出户吃龙虾、也能够一路游盱眙，在酣畅愉悦中赓续情谊。”

活动上，盱眙向南京市民亮出了“中国龙虾之都”的满满诚意。据盱眙县政府副县长陈俊介绍，“盱眙龙虾周末直通车”是进一步深化盱眙和省城南京的融合发展，积极搭建两地沟通交流的快捷通道。在时间安排上，自即日起至8月31日，直通车在周末两天都会发车，上午8：30从南京荔枝广场出发，下午16：00从盱眙全域旅游集散中心(或部分景点)返程。在行程设置上，盱眙还为直通车设计了“纵情山水游、都市休闲游、历史文化游、龙虾品味游、红色文化游”5条“一日游”线路，以及“畅游盱眙、盱眙品质游”2条“二日游”线路。“来盱游客可享受免费乘车游景点、免收景区入园门票、景区内“二消”自费项目85折优惠，以及获赠盱眙龙虾和盱眙龙虾香米的政策福利。”陈俊说。

迈入“十四五”，国内淡水龙虾已形成4000多亿规模的大产业，群雄逐鹿态势尽显。为应对竞争，盱眙今年提前了龙虾节开捕仪式时间，在阳春三月率先“走出去”为“盱眙龙虾”造势。

作为华东地区小龙虾“头牌”、盱眙县有着“中国龙虾之都”之称。盱眙县委副书记王兴国介绍，截至去年，“盱眙龙虾”品牌价值已达306.5亿元，已连续7年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。为持续保持盱眙龙虾领先地位，盱眙开启“十四五”期间盱眙龙虾“二次创业”新征程，重点聚焦科技创新、项目为王、业态融合、品牌建设四个方面，全面推动龙虾产业一二三产高质量发展。

公开数据显示，江苏每卖出10只小龙虾，其中5只就产自盱眙，在开设盱眙龙虾南京直营店之前，全国20多个省份已有盱眙龙虾加盟店2000余家。关键节点亮出直营“招牌”有何深意？盱眙县政府副县长张远涵说，盱眙龙虾南京直营店的小龙虾产品将由盱眙虾稻共生示范基地直供，盱眙将以高质量供给来满足周边城市不断升级的消费需求。

据悉，早在盱眙龙虾直营店的筹备阶段，当地已先行制定了“百城千店”的发展目标，聚焦构建可复制、易推广的模式，聚力培育一个属于盱眙龙虾的特色连锁餐饮品牌。立足南京，深耕长三角，辐射北上广，盱眙后续还将通过“旗舰店+直营店+中央厨房”相结合的运营方式，逐步扩大盱眙龙虾餐饮的商业版图，持续擦亮“盱眙龙虾”金字招牌。