往年都要等到五月，天气热些时才能听到小龙虾的消息，而今年这消息却来得格外早。3月10日，笔者来到位于灵溪镇观美双岭村的优农养殖专业合作社稻虾轮作基地，这里是灵溪镇周边最大的小龙虾供应商之一。

　　据相关负责人介绍，优农养殖专业合作社养殖的小龙虾从1月底2月初便开始陆续放苗，预计3月底4月初便可上市，每亩产量可达500斤左右，年总产量可达15万斤左右，成为灵溪镇周边餐馆、酒店的抢手货，供不应求。